Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие; Лань, 2020

от 343 р. до 5196 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-3429-9
EAN: 9785811434299
Книги: Машиностроение. Приборостроение
ID:3269085

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (9) Отзывы (0)

Где купить (9)

Цена от 343 р. до 5196 р. в 9 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	583 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.05.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1149 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	741 р. 1139 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1220 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 27.05.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1149 р. Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.05.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1149 р. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.05.2024

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	343 р. 429 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 27.05.2024

OZON 5/5 Информация о компании	639 р. 671 р. -5%	✔ 27.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	5196 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 09.04.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.

Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие - фото №1

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие - фото №2

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие - фото №3

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	80
Серия	Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Автор(ы)	Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Страниц	80
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-8114-3429-9
Размеры	70x100/16
Формат	17.0 x 25.0 x 2
Тематика	Энергетика
Тираж	100
Обложка	мягкая обложка
Язык издания	rus
Тип обложки	мягкая
Вес, в граммах	295
Назначение	для технических ВУЗов
Количество страниц	80
Издательство	Лань
Количество книг	1
Возрастное ограничение	16+
Вес	0,124
Автор	Зуев Н.А.; Пеленко В.В.