- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла; Лань, 2021
от 891 р. до 2036 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-8434-8
EAN: 9785811484348
- Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
- ID:8183152
Где купить (4)
Цена от 891 р. до 2036 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2536 р. | 21.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 3150 р. | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 1539 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 1302 р. | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 1479 р. | 24.12.2024 |
Описание
Атлас "Нерыбные объекты морского промысла" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность". В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.
Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов".
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дацун Владимир Михайлович, Першина Елена Ивановна, Рязанова Ольга Александровна, Позняковский Валерий Михайлович |
| Переплет | Твердый переплет |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2021 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 232 |
| Серия | Среднее профессиональное образование. Лань |
| Раздел | Основы производства |
| ISBN | 978-5-8114-8434-8 |
| Количество страниц | 232 |
| Формат | 84*108/32 |
| Вес | 0.31кг |
| Размеры | 84x108 1/32 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Издательство | Издательство "Лань" |
| Тип обложки | твердая |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 712 р. - 1069 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 712 р. - 1069 р.