- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
О книге: Иллюзия разнообразия. ГМО: вред или польза?; Страта, 2019
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Страта |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 116 |
| Серия | Экоресурс |
| ISBN | 978-5-907127-52-4 |
| Автор(ы) | Волкова С. (ред.) |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | Русский |
| Раздел | Кулинария. Разное |
| Количество страниц | 116 |
| Формат | 130x200мм |
| Вес | 0.17кг |
| Размеры | 130x200 |
Где купить
Последняя известная цена от 342 р. до 806 р. в 7 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 697 р. | 21.11.2024 |
| book24 | 630 р. | 27.09.2025 |
| Яндекс.Маркет | 806 р. | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 423 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 342 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 630 р. | 27.09.2025 |
| Буквоед | 630 р. | 27.09.2025 |
Описание
Когда мы идём в магазин за продуктами, бывает довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука, где на прилавке исключительно натуральный продукт, а где - полученный путём гибридизации.
Эта книга - повествование о спорах, мифах и правде касательно трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
В чем польза и вред ГМО? Каковы отдалённые последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждёт эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнётся генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.
Книга будет полезна и интересна специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Страта"
Книги: Пищевая промышленность
Категория 273 р. - 410 р.