Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; Дом Славянской Книги, 2020

от 327 р. до 683 р.

Издатель: Славянский Дом Книги
ISBN: 978-5-91503-209-4
EAN: 9785915032094
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID:1707337

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (12) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (6) Отзывы (12)

Где купить (6)

Цена от 327 р. до 683 р. в 6 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	683 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 10.05.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	683 р. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 04.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	539 р. 634 р. -15% Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 09.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	368 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 25.03.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	584 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 03.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	327 р. Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 24.03.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.

Издание подготовлено с учетом действующих государственных и отраслевых стандартов и предназначено для предприятий общественного питания всех форм собственности.

Обложка издания представлена в различных вариантах дизайна.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Дом Славянской Книги
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	576
Вес	0.73
Тип обложки	твердая
Издательство	Дом Славянской Книги
Количество страниц	576
Жанр	кулинарные рецепты
Возрастное ограничение	12+
Автор	Климова Мария Владимировна
Количество книг	1
Автор(ы)	Климова Мария Владимировна (составитель)
Страниц	576
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-91503-209-4
Размеры	26,00 см × 17,00 см × 2,80 см
Формат	70х108/16
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	3000
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus