Меню

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторый практикум; Кнорус, 2023

1568 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 9785406061787
  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:1822106
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1568 р. до 1568 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
1568 р.
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

Наличие уточняйте
20.11.2022
МАЙШОП
5/5
ООО "МАГАЗИН КНИГ"
ИНН: 9725076959
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
✔ Промокоды на скидку
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Цель практикума — закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары. Составляет комплект с учебным пособием «Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров».Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведениеи экспертиза качества потребительских товаров».

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая глянцевая
ИздательКнорус
Год издания2023
ISBN978-5-406-06178-7
СерияСреднее профессиональное образование


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Кнорус"

Категория 1254 р. - 1881 р.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебное пособие + е…
0/5 от 858 р.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.…
0/5 от 849 р.
Кондитер. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
0/5 от 799 р.
Управление качеством и контроль ресторанной продукции. (Бакалавриат). Учебник
0/5 от 719 р.
Управление пищевой безопасностью. Учебное пособие
0/5 от 719 р.
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож…
0/5 от 719 р.
Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей. Учебник
0/5 от 880 р.
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебник
0/5 от 858 р.
Все Пищевая промышленность - издательство "Кнорус" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 1254 р. - 1881 р.

Технология хлебопекарного производства. Учебник
5/5 от 1497 р.
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.…
0/5 от 1616 р.
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
0/5 от 1833 р.
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
0/5 от 1686 р.
Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебно…
0/5 1806 р.
Оценка качества молока и молочных продуктов: Учебно-методическое пособие
0/5 1441 р.
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие
0/5 от 1692 р.
Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств. Мо…
0/5 от 1508 р.
Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник
0/5 от 1726 р.
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
0/5 от 1763 р.
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для бакалавров
5/5 от 1315 р.
Колбасное производство. Сборник 2-х репринтных книг
0/5 от 1577 р.
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров. Учебник
0/5 от 1315 р.
Технология безалкогольных напитков.Учебник,3изд
0/5 от 1435 р.
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизация, метрология, оценка соо…
0/5 от 1392 р.
Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
0/5 от 1340 р.
Микробиологические основы природной закваски молока. Учебно-методическое пособие
0/5 от 1411 р.
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
5/5 от 1255 р.
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник
0/5 от 1441 р.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник
0/5 от 1692 р.
Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие
0/5 от 1667 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

12 ms