Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник; Инфра-М, 2016

от 1726 р. до 2476 р.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160109176
  • EAN: 9785160109176

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:1907534
Где купить

Где купить (3)

Цена от 1726 р. до 2476 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
1822 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

17.06.2024
2476 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

20.06.2024
1726 р.
2144 р. -19%

20.06.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
2476 р.
26.04.2024
Читай-город
2476 р.
26.04.2024

Предложения банков


Компания Предложение
Альфа-Банк

Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно

Халва

Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов бактериальной клетки не имеет себе равных. В результате изменяется молекулярная структура трансформируемого субстрата, в неравновесных системах ферментируемых вторичных продуктов появляются структуры нового типа, новые динамические состояния материи. В учебнике рассматриваются современные пути снижения негативного влияния техногенных загрязнений на окружающую среду и механизмы преобразования вторичных продуктов в энергоёмкие носители и необходимые человеку продукты. Инновационные технологии биоконверсии вторичных продуктов основаны на использовании микробных систем переработки, водорослевых систем очистки и осветления сточных вод. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования. Для студентов сельскохозяйственных вузов агрономического и технологического профилей и биологических специальностей университетов.

Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник - фото №1

Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник - фото №2

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет217.00mm x 145.00mm x 17.00mm
ИздательИнфра-М
Год издания2016
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц296
СерияВысшее образованиеБакалавриат
РазделОсновы производства
ISBN978-5-16-010917-6
Количество страниц296
Формат217.00mm x 145.00mm x 17.00mm
Вес0.38кг
Страниц296
Переплёттвердый
Размеры14,50 см × 21,60 см × 1,80 см
ТематикаЭнергетика
Тираж40


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"

Категория 1380 р. - 2071 р.

Книги: Пищевая промышленность

Категория 1380 р. - 2071 р.

закладки (0) сравнение (0)

16 ms