Меню

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебное пособие + еПриложение: тесты; Кнорус, 2021

от 858 р. до 1413 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 9785406063286

  • EAN: 9785406063286

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:2118897
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (0)

Где купить (2)

Цена от 858 р. до 1413 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
МАЙШОП
5/5
ООО "МАГАЗИН КНИГ"
ИНН: 9725076959
858 р.
1320 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%
✔ Промокоды на скидку
✔
03.06.2024
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
1413 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%
✔
03.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая бумажная
ИздательКнорус
Год издания2021
СерияСреднее профессиональное образование
ISBN978-5-406-06328-6,978-5-406-07491-6,978-5-406-08256-0
Размеры60x90/16
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Кол-во страниц246


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Кнорус"

Категория 686 р. - 1029 р.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.…
0/5 от 849 р.
Кондитер. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
0/5 от 799 р.
Управление качеством и контроль ресторанной продукции. (Бакалавриат). Учебник
0/5 от 719 р.
Управление пищевой безопасностью. Учебное пособие
0/5 от 719 р.
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож…
0/5 от 719 р.
Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей. Учебник
0/5 от 880 р.
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебник
0/5 от 858 р.
Все Пищевая промышленность - издательство "Кнорус" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 686 р. - 1029 р.

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие
0/5 от 904 р.
Массообменные процессы в химических и пищевых технологиях. Лабораторные и практические занятия
0/5 от 689 р.
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции
0/5 от 686 р.
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник
0/5 от 936 р.
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD)
0/5 от 959 р.
Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
0/5 от 873 р.
Экспертиза рыбы, рыбородуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник…
0/5 от 936 р.
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник
0/5 от 707 р.
Бортовое питание. Учебное пособие
0/5 от 741 р.
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых…
0/5 от 884 р.
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животн…
0/5 от 702 р.
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
0/5 от 998 р.
Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник
0/5 от 1014 р.
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В четырех частях. Часть 2. У…
0/5 755 р.
Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. Учебное пособие
0/5 от 936 р.
Безопасность пищевой продукции. Учебник. Часть 1 (УМО ВО рекомендует)
0/5 от 759 р.
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье
0/5 от 903 р.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учеб…
0/5 от 829 р.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие
0/5 от 1024 р.
Технология морепродуктов. Учебное пособие для СПО
0/5 от 909 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

51 ms