- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технология сыра (Климовский Иван Иванович); RUGRAM, 2022
от 851 р. до 1636 р.
- Издатель: RUGRAM
- ISBN: 978-5-458-44391-3
EAN: 9785458443913
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:11294010
Где купить (2)
Цена от 851 р. до 1636 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1797 р. | 04.05.2023 |
Описание
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Пищепромиздат", 1960 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
Редкий сборник работ, посвященный вопросам промышленного сыроделия.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | RUGRAM |
| Вес | 280 |
| Тип обложки | мягкая |
| Формат | 21x28 |
| Год издания | 2022 |
| Издательство | ЁЁ Медиа |
| Возрастное ограничение | 14+ |
| Автор | Климовский Иван Иванович |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Автор(ы) | Климовский Иван Иванович |
| ISBN | 978-5-458-44391-3 |
| Серия | ЕЕ Медиа |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Книги: Пищевая промышленность
Категория 680 р. - 1021 р.