О книге: Процессы и аппараты пищевых пр-тв и биотехнол.СПО; Лань, 2020

1183 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-6452-4
Книги: Пищевая промышленность
ID:6828049

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Твёрдый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	292
Серия	Среднее профессиональное образование. Лань
Автор(ы)	Бородулин Дмитрий Михайлович, Шулбаева Маргарита Терентьевна, Сафонова Елена Александровна
ISBN	978-5-507-46311-4,978-5-8114-6452-4
Раздел	Основы производства
Количество страниц	292
Формат	135x206мм
Вес	0.34кг

Где купить (1)

Цена от 1183 р. до 1183 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	1183 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.7%	✔ 06.11.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	2391 р.	29.10.2024
book24	2327 р.	27.09.2025
Яндекс.Маркет	10076 р.	27.06.2024
OZON	826 р.	24.06.2024

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации.

Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».

Процессы и аппараты пищевых пр-тв и биотехнол.СПО - фото №1

Смотри также о книге.