Меню

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие для СПО; ЮРАЙТ, 2025

1169 р.

  • Издатель: Юрайт
  • ISBN: 9785534187700
  • Книги: Учебная литература
  • ID:15514863
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1169 р. до 1169 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
1169 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%
✔
10.10.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
✔ Промокоды на скидку

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

Приведены результаты исследований и конструкторских разработок по процессам сушки влагосодержащих материалов с использованием направленно-фокусированного инфракрасного излучения; высокоскоростного роторного диспергирования неоднородных дисперсных систем; компактирования и переработки твердых и влагосодержащих производственных отходов; измельчения, смешивания, транспортирования и многопозиционного распределения сыпучих материалов по емкостям технологического оборудования; вальцевания и формования из раскатанного пласта теста полуфабрикатов мучных изделий. Делается акцент на процессы и конструкторские разработки преимущественно для пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса, однако результаты исследований могут представлять интерес и для других отраслей.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9785534187700
Автор(ы)
ИздательЮРАЙТ
Год издания2025
СерияПрофессиональное образование
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"

Категория 935 р. - 1402 р.

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО
0/5 от 952 р.
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для ву…
0/5 от 999 р.
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для СП…
0/5 от 999 р.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., ис…
0/5 1089 р.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., ис…
0/5 1009 р.
Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие
0/5 от 1299 р.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное…
0/5 989 р.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное…
0/5 989 р.
Процессы и аппараты пищевых производств 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического…
0/5 от 1209 р.
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
5/5 от 989 р.
Книга Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли
0/5 от 1299 р.
Все Учебная литература - издательство "Юрайт" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 935 р. - 1402 р.

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие
0/5 от 1131 р.
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник
0/5 от 1170 р.
Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
0/5 от 1092 р.
Экспертиза рыбы, рыбородуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник…
0/5 от 1170 р.
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
0/5 от 1248 р.
Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств. Мо…
0/5 от 969 р.
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
4/5 от 1400 р.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
0/5 от 1259 р.
Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
5/5 от 1008 р.
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
5/5 от 1255 р.
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник
0/5 от 1099 р.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник
0/5 от 1349 р.
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика
0/5 от 936 р.
Технология алкогольных напитков.СПО
0/5 от 1008 р.
Товарный менеджм,экспертиза и оц.кач.жир.товар.СПО
0/5 от 1027 р.
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения. Учебное пособие
0/5 от 1170 р.
Технология предпр.по переработ.животноводч.прод.Уч
0/5 от 1066 р.
Технология безалкогольных напитков.Уч.пос.СПО
0/5 от 1021 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

19 ms