Практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация дуального обучения; Лань, 2023

от 343 р. до 1788 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-3892-1
EAN: 9785811438921
Книги: Пищевая промышленность
ID:4851979

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (6) Отзывы (0)

Где купить (6)

Цена от 343 р. до 1788 р. в 6 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1409 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 19.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1788 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 19.05.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1409 р. Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 18.05.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1409 р. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 19.05.2024

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	343 р. 429 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 19.05.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1227 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.02.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015 610н. В настоящем издании также учтено содержание стандарта WorldSkills «Молодые профессионалы». В пособии предлагаются материалы, позволяющие обеспечить необходимую интеграцию этих стандартизированных документов и, в ходе выполнения практической части программы, вести подготовку в условиях дуального обучения на основе ФГОС по ТОП-50 для профессии «Повар, кондитер» с учётом требований стандартов WorldSkills. Пособие предназначено для педагогических работников профессиональных образовательных организаций, ведущих подготовку по профессиям повар и кондитер. Книга может быть полезна для прохождения стажировки студентами на рабочем месте повара и кондитера, а также при подготовке к демонстрационному экзамену.

4-е издание, стереотипное.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2023
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	172
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Автор(ы)	Морозова Жанна Владимировна, Пушина Нина Вячеславовна, Зайцева Елена Аркадьевна
ISBN	978-5-507-45791-5,978-5-8114-3892-1,978-5-8114-8255-9,978-5-8114-9092-9
Раздел	Основы производства
Количество страниц	172
Формат	135x206мм
Вес	0.24кг