- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
О книге: Региональные особенности развития индустрии гостеприимства Индивидуальные гастротуры учебное пособие для СПО; Лань, 2022
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплет |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2022 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 80 |
| Серия | Пищевые производства |
| Автор(ы) | Маюрникова Лариса Александровна, Давыденко Наталия Ивановна, Крапива Татьяна Валерьевна |
| ISBN | 978-5-507-48409-6,978-5-8114-9601-3 |
| Страниц | 80 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,40 см |
| Формат | 130x200мм |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 30 |
| Раздел | Основы производства |
| Количество страниц | 80 |
| Вес | 0.08кг |
Где купить (3)
Цена от 756 р. до 756 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 889 р. | 21.10.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1812 р. | 24.06.2024 |
| OZON | 511 р. | 24.06.2024 |
Описание
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов.
Учебное пособие представляет интерес для обучающихся колледжей и техникумов по специальностям "Технология продукции общественного питания", "Организация обслуживания в общественном питании", "Туризм", специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, - экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 604 р. - 907 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 604 р. - 907 р.