Меню

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие; ЮРАЙТ, 2017

1299 р.

  • Издатель: Юрайт
  • ISBN: 9785534045192

  • EAN: 9785534045192

  • Книги: Материаловедение
  • ID:1932725
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1299 р. до 1299 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
1299 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%
✔
02.11.2025
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
✔ Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Мегамаркет
1725 р.
14.11.2024
Яндекс.Маркет
1649 р.
17.06.2024
OZON
1461 р.
24.06.2024

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №1

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №2

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №3

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №4

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №5

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №6

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №7

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №8

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №9

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №10

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая глянцевая
ИздательЮРАЙТ
Год издания2017
СерияУниверситеты России
ИздательствоЮрайт
АвторКошевой Евгений Пантелеевич
Вес, в граммах443
Количество страниц365
Тип обложкитвердая
Назначениедля технических ВУЗов
ISBN9785534045192
Размеры60x90/16
Язык изданияРусский
Кол-во страниц366
Возрастное ограничение16+
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"

Категория 1039 р. - 1558 р.

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., ис…
0/5 1089 р.
Процессы и аппараты пищевых производств 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического…
0/5 от 1209 р.
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для…
0/5 от 1519 р.
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для…
0/5 от 1519 р.
Английский язык для аграриев: виноделие (B1) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
0/5 от 1529 р.
Книга Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли
0/5 от 1299 р.
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов
0/5 1359 р.
Книга Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов
0/5 от 1299 р.
Книга Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли
0/5 от 1299 р.
Основы технологии производства изделий из меха: раскрой и пошив. Учебное пособие для СПО
0/5 от 1219 р.
Все Материаловедение - издательство "Юрайт" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 1039 р. - 1558 р.

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие
0/5 от 1131 р.
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник
0/5 от 1170 р.
Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
0/5 от 1092 р.
Экспертиза рыбы, рыбородуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник…
0/5 от 1170 р.
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
0/5 от 1248 р.
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
4/5 от 1400 р.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
0/5 от 1259 р.
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
5/5 от 1255 р.
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник
0/5 от 1099 р.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник
0/5 от 1349 р.
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения. Учебное пособие
0/5 от 1170 р.
Технология предпр.по переработ.животноводч.прод.Уч
0/5 от 1066 р.
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник
0/5 от 1346 р.
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож…
0/5 от 1120 р.
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность
0/5 от 1404 р.
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения
0/5 от 1086 р.
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность
0/5 от 1073 р.
Атлас аннотированный. Грибы
0/5 от 1482 р.
Атлас аннотированный. Грибы
0/5 от 1482 р.
Бортовое питание
0/5 от 1157 р.
Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов…
0/5 от 1450 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

107 ms