- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие; Лань, 2018
от 239 р. до 961 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 9785811430512
EAN: 9785811430512
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:2551615
Где купить (8)
Цена от 239 р. до 961 р. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: "Продукты питания из растительного сырья", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и инженеров-технологов пищевых производств.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Мягкий переплёт |
Год издания | 2018 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 92 |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература м |
Автор(ы) | Цыбикова Галина Цыреновна |
Издатель | Лань |
Страниц | 92 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-81-143051-2 |
Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,40 см |
Формат | 84х108/32 |
Тематика | Энергетика |
Тираж | 100 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 191 р. - 286 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 191 р. - 286 р.
Кондитер. Учебное пособие
от 257 р.