Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие; Лань, 2018

от 239 р. до 961 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 9785811430512
  • EAN: 9785811430512

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:2551615
Где купить

Где купить (8)

Цена от 239 р. до 961 р. в 8 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
961 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

17.06.2024
779 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

18.06.2024
426 р.
654 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%

18.06.2024
700 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

17.06.2024
779 р.
Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

18.06.2024
779 р.
Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

18.06.2024
239 р.
299 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%

18.06.2024
632 р.
663 р. -5%

18.06.2024
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: "Продукты питания из растительного сырья", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и инженеров-технологов пищевых производств.

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие - фото №1

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие - фото №2

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие - фото №3

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ПереплетМягкий переплёт
Год издания2018
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц92
СерияУчебники для вузов. Специальная литература м
Автор(ы)
ИздательЛань
Страниц92
Переплётмягкий
ISBN978-5-81-143051-2
Размеры13,00 см × 20,00 см × 0,40 см
Формат84х108/32
ТематикаЭнергетика
Тираж100
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

Категория 191 р. - 286 р.

Книги: Пищевая промышленность

Категория 191 р. - 286 р.

закладки (0) сравнение (0)

14 ms