Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Учебное пособие; Издательство ЛАНЬ, 2019

679 р.

Издатель: Лань
ISBN: 9785811434398
EAN: 9785811434398
Книги: Пищевая промышленность
ID:3286361

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

Где купить (3)

Цена от 679 р. до 679 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	679 р. 801 р. -15% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1%	✔ 30.12.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	679 р. 801 р. -15% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 30.12.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	679 р. 801 р. -15% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 30.12.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	371 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	273 р.	20.09.2025

Описание

Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитар-ного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для понимания и выполнения лабораторно-практических работ с использованием этого метода.

.Учебное пособие предназначено для студентов и магистров направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Промышленная экология и биотехнологии».

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Учебное пособие - фото №1

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Учебное пособие - фото №2

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Издательство ЛАНЬ
Год издания	2019
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	56
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература м
Страниц	56
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-8114-3439-8
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 0,30 см
Формат	130x200мм
Автор(ы)	И. В. Бобренева
Тематика	Энергетика
Тираж	100
Раздел	Основы производства
Количество страниц	56
Вес	0.06кг
Форматы электронной версии	PDF