- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Учебное пособие; Лань, 2019
от 218 р. до 709 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 9785811434398
EAN: 9785811434398
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:3286361
Где купить (5)
Цена от 218 р. до 709 р. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитар-ного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для понимания и выполнения лабораторно-практических работ с использованием этого метода.
.Учебное пособие предназначено для студентов и магистров направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Промышленная экология и биотехнологии».
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 56 |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Страниц | 56 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-8114-3439-8 |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,30 см |
| Формат | 130x200мм |
| Автор(ы) | Бобренева И. |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 100 |
| Раздел | Основы производства |
| Количество страниц | 56 |
| Вес | 0.06кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 174 р. - 261 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 174 р. - 261 р.