- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Учебное пособие; Издательство ЛАНЬ, 2019
Где купить (3)
Цена от 679 р. до 679 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 273 р. | 20.09.2025 |
Описание
Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитар-ного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для понимания и выполнения лабораторно-практических работ с использованием этого метода.
.Учебное пособие предназначено для студентов и магистров направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Промышленная экология и биотехнологии».
.
![]()
![]()
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Издательство ЛАНЬ |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 56 |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература м |
| Страниц | 56 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-8114-3439-8 |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,30 см |
| Формат | 130x200мм |
| Автор(ы) | И. В. Бобренева |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 100 |
| Раздел | Основы производства |
| Количество страниц | 56 |
| Вес | 0.06кг |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 543 р. - 814 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 543 р. - 814 р.