- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие; ИНФРА-М, 2023
от 1030 р. до 1971 р.
- Издатель: ИНФРА-М
- ISBN: 978-5-16-014724-6
EAN: 9785160147246
- Книги: Торговля
- ID:6531922
Где купить (5)
Цена от 1030 р. до 1971 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 1971 р. | 26.04.2024 |
Читай-город | 1971 р. | 26.04.2024 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и полезные свойства продуктов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Рассчитано на студентов учреждений среднего профессионального образования.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Павлова Тамара Сергеевна |
Издатель | ИНФРА-М |
Переплет | Твердый переплёт |
Год издания | 2023 |
Кол-во страниц | 221 |
Возрастные ограничения | 12 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
ISBN | 978-5-16-014724-6 |
Размеры | 60x90/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Раздел | Продажи |
Количество страниц | 221 |
Формат | 144x215мм |
Вес | 0.30кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Категория 824 р. - 1236 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 824 р. - 1236 р.