- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие; ИНФРА-М, 2023
Где купить
Последняя известная цена от 1030 р. до 7864 р. в 8 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1698 р. | 04.10.2024 |
| book24 | 1971 р. | 26.04.2024 |
| МАЙШОП | 1030 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 1852 р. | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 7864 р. | 24.10.2024 |
Описание
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и полезные свойства продуктов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Рассчитано на студентов учреждений среднего профессионального образования.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | без автора |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Год издания | 2023 |
| Кол-во страниц | 221 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| ISBN | 978-5-16-014724-6 |
| Размеры | 60x90/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Продажи |
| Количество страниц | 221 |
| Формат | 144x215мм |
| Вес | 0.30кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Категория 824 р. - 1236 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 824 р. - 1236 р.