- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник; ИНФРА-М, 2023
1389 р.
- Издатель: ИНФРА-М
- ISBN: 978-5-16-016019-1
EAN: 9785160160191
- Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
- ID:5448501
Где купить (1)
Цена от 1389 р. до 1389 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2528 р. | 20.02.2024 |
| book24 | 3862 р. | 26.04.2024 |
| МАЙШОП | 2174 р. | 19.02.2024 |
| OZON | 2691 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 3879 р. | 02.08.2025 |
Описание
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
Предназначен для студентов средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Будет полезен и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Мария Андреевна Николаева |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 461 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| ISBN | 9785160160191 |
| Размеры | 60x90/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Основы производства |
| Количество страниц | 461 |
| Формат | 145x216мм |
| Вес | 0.55кг |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Категория 1111 р. - 1666 р.
Технология и техника переработки молока
от 1329 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 1111 р. - 1666 р.