- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник; Инфра-М, 2020
- Издатель: ИНФРА-М
- ISBN: 978-5-16-016019-1
- Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
- ID:5448501
Где купить
Последняя известная цена от 2174 р. до 3879 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2528 р. | 20.02.2024 |
| book24 | 3862 р. | 26.04.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2842 р. | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 2174 р. | 19.02.2024 |
| OZON | 2691 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 3879 р. | 02.08.2025 |
Описание
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
Предназначен для студентов средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Будет полезен и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
![]()
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Николаева М., Положишникова М. |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | Инфра-М |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 461 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| ISBN | 978-5-16-016019-1 |
| Размеры | 60x90/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Основы производства |
| Количество страниц | 461 |
| Формат | 145x216мм |
| Вес | 0.55кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Пищевая промышленность
Категория 1739 р. - 2608 р.